Writeboard básicamente sirve para crear documentos entre varias personas y llevar un control de versiones.
http://www.approver.com/ es una herramienta online que nos permite subir o generar un documento para que posteriormente nuestros contactos puedan revisarla y aprobarla.
Zoho Writer Al igual que Writely, se trata de un procesador de textos online que te permite editar.
StikiPad al igual que otras "granjas de wikis" ofrece un servicio gratis y otro de pago con mas funcionalidades.
Wikispaces uno de los sistemas favoritos.
Wikispaces para profesores sin publicidad a 0 Dolares.
Wikia te permite crear un wiki con Mediawiki, el mismo sistema de la wikipedia, tienes que registrarte. Wiki.com Muy fácil de usar y completo, te proporciona gratis 100 Megas de espacio.
Wikidot.com un servicio gratuito con un formato muy bueno y amplias opciones de edición.
Netcipia es un lugar colaborativo que combina en un mismo espacio las funciones de wiki y blog,
Fuente bibliografica
http://es.wikipedia.org/wiki/Wiki
http://docentesenaccion.bligoo.com.ar/content/view/1100920/Donde-puedo-crear-Wikis.html
http://creandowikis.wikispaces.com/Crear+un+wiki
http://informacionsobrelaswiki.blogspot.com/2012/11/ventajas-y-desventajas-de-las-wiki.html

